東京らーめん店１

続々追加中	食べた店しか載せません！らーめん店ぱーと１	(独断と偏見で掲載しています。必ずしもおすすめとは限りません）		順不同
店名	お店紹介	おすすめ &辛口評価	食べる前に見た目のワンショット（基本のラーメンです）	分類
九州じゃんがららーめん　　（銀座店）中央区	超有名店のためいつも混んでいるじゃんがらですが、ここ銀座店はそれほど混んでいません。それに本店にはないぼんしゃんがあるのも魅力です。洒落た銀座でらーめんも良いのでは？場所は銀座通り新橋寄りの三菱銀行の所（反対側に交番）を約５０Ｍ入っていったあたり。	やはり濃いとんこつこってりスープのぼんしゃんでしょう。角肉をのせるとさらにグッド。毎日食べたいものではありませんが、どろりとしたスープの魔力に誘われ、つい行ってしまいます。ただ、トッピングをしてゆくと値段が高くなってしまうのが、らーめん道に反します。 (やはり安いうまいでないと）		とんこつこってりお気に入りに追加（定期的にチェック）
がんこらーめん　（八代目）千代田区	通称がんこらーめん。看板のない真っ黒な店。開店時には入り口に骨が下がっている。（実はこれが看板なのだ）場所は銀座線末広町交差点を交番方面に約５０メートルほど行ったところ。日祝日、月曜が定休なので注意。昼１１：３０ころ開店となるが、すでに行列している。１時前にはすいてくるのでこの時間がねらい目。あっさり　こってりがあり各７００円しそ風味の塩は８００円大盛１００円	お気に入りはこってり（大盛）といってもけっこうあっさり透通ったスープです。ねぎ、メンマ、のりにチャーシュー２枚が入ります。（バラ肉を渦状にしたもの。柔らかくうまい）はじめて食べると塩辛い感じがしますが、それが印象に残り、癖になってしまう不思議な味です。ちなみに回数券を買っている私でした一杯６００円！		とんこつ牛骨鶏がらあっさりお気に入りに追加（定期的にチェック）
高はし千代田区	飯田橋駅（水道橋寄り）を出てすぐのガード脇にある有名店。たえず行列しているのですぐわかリます。カウンター席のみの店で意外と回転は早い。中華そば５５０円　高菜麺８００円双焼麺９００円行列する価値ありの店です。夏メニュー　涼麺　９００円	おすすめは双焼麺。２種類の大きめチャーシューがたっぷり。味、ボリュームともに満足できます。高菜麺もたっぷりの高菜に満足。（味はこうやのダシを濃くした感じといえば判りやすいでしょうか？）残念なのはこのチャーシューのせいかスープがぬるめなことと麺の固さ。（少しやわらかすぎる）この点改善して欲しいです。		とんこつ鶏がら小こってりお気に入りに追加（定期的にチェック）
千石自慢ラーメン文京区	背油たっぷりのとんこつギトギト系。巣鴨駅から白山通りを水道橋方面へ向かって行くと左手にある。立ち食いの店。（王子や池袋はずれにもある）ラーメン　　　　　５００円チャーシュ麺　　８００円もやしらーめん　６００円ぬるぬるするので足元に注意しよう。	体に悪いと思いながらつい行ってしまう。さすがに最近はスープを残すよう心がけている。背油の甘味と柔らかいチャーシューもやしがギトギト感を少し和らげる。麺は太め。体調の悪いときは潔くあきらめた方が良いかも。次の日が心配な方は遠慮しときましょ。		とんこつこってり背油お気に入りに追加
鬼港区	芝大門、ダイエー本社近くにある（神田にもある）この店、濃厚スープに太麺、昼はサラリーマンでにぎわっている。鬼（醤油）、しろ鬼（塩）　６００円赤鬼（味噌）　　　　　　　６５０円鬼スペシャル　　　　　１０００円	個人的には鬼がおすすめ。鬼スペシャルもトッピングがたくさん入っていて良いが・・昼から千円はちょっと？最初そのまま食べて、途中から辛ネギ（無料）を入れて食べると、二つの味が楽しめる。		とんこつこってり背油お気に入りに追加
山形家千代田区	名前は家系のようですが、全く異ります。靖国通りと秋葉原から神田をつなぐガードの交差したところ（つまりガード下）にあります。醤油、塩、味噌とも　６００円（塩は限定）（大盛は７５０円）チャーシュー麺　　　８５０円	少しとろみがあり、ほんのり甘味のあるスープがなかなか良い味出してます。（とろみは米でしょうか？）限定につられてつい塩を注文してしまいがちですが、実は味噌が気に入っているのでした。		とんこつ鶏がら小こってりあっさり？マイルドファイルに保存
光麺豊島区	池袋駅東口からびっくりガード方面に歩いてて行くと右手に見えてくる。とんこつベースの独特のスープ。デザートなどもあり女性客も多い。光麺　　６３０円味噌　　８３０円	光麺がおすすめ。 (味噌で２００upは納得いかない！）とんこつベースでも意外にしつこくない。		とんこつこってり背油ファイルに保存
らあめん　仁新宿区	ＪＲ新大久保駅前。カウンターのみの店。醤油ラーメン５８０円塩ラーメン　５８０円味噌ラーメン６８０円つけ麺　　　５８０円これらに各種トッピングを追加する。	背油の浮いたこってりスープ。ランチではライスと小皿サービスなので普通のラーメンで満腹になれる。さっぱり目が好きな方はつけ麺が良いだろう。チャーシュー、角煮各２５０円		とんこつこってり背油お気に入りに追加
屋台屋新宿区	新宿一丁目、画材の世界堂の脇。名前の通り屋台風。湯麺　　　　　　　４００円セット麺　　　　　５５０円チャーシュー麺　８５０円青菜麺　　　　　　５００円ランチはライス、サラダ、お新香付き地鶏スープ、小麦、水は八ヶ岳とこだわっている(と書いてある）	超あっさり。コンソメのようなスープ。麺も細麺で湯で時間５０秒！ワインなども置いてある変わった店。セット麺は茹でた青菜、チャーシューがのる。（チャーシューはうまい！）自然素材のはずだが、なぜかインスタントラーメン系の味がする？(不思議だ！）		鶏がら超あっさりファイルに保存
麺一筋千代田区	尾道ラーメンの店。水道橋駅（飯田橋寄り）から九段方面に向かう道路沿いの右側にある。（駅から５００ｍくらい）らーめん　　　　　　６００円チャーシューメン　８００円大盛　　１００円ランチタイムは小ライス無料（ふりかけがあります）	魚系のだしをふんだんに使ったスープはなかなか。あっさりしていて、ダシが良く効いている。自家製と思われるメンマがちょっと固め。チャシューは柔らかくうまい。		魚だしブレンドあっさり背油お気に入りに追加（定期的にチェック）
天雅中野区	環七と青梅街道の交差店近くにある。ブレンド系のニューウエーブだ。和風洋風折衷ラーメンです。ラーメン　　　　　　６００円みそらーめん　　　７００円揚げねぎラーメン　８００円チャーシューメン　９００円	おすすめは揚げネギらーめん。らーめん自体なかなかの味だが、揚げネギが入ると一段とうまい。らーめんに入っている揚げた背油みたいなのは面白い食感と味。これからが楽しみな店です。		とんこつ鶏がら魚だしブレンドこてあっさり和風お気に入りに追加（定期的にチェック）
麺屋ごとう豊島区	池袋大勝軒ののれん分け店。立教大学近くにあるため、いつも学生でにぎわっている。行列は覚悟しよう。らーめん　　　　　５８０円（中盛りも同料金）チャーシューメン　８３０円具だくさん　　　　９３０円もりそば　　　　　６００円	はっきり言って、本家より麺が伸びてない分うまい。店主のマナーも良い。（本家の麺がずるずるでマナーが・・と言っている訳ではないですよ）基本的に大勝軒。らーめんなのだが、太い麺、煮干味のためうどんっぽい。		とんこつ煮干うどん風お気に入りに追加
茂木世田谷区	国道２４６沿い、三軒茶屋駅から渋谷方面に向かった左側。らーめん　　　５７０円高菜麺　　　　８４０円双焼麺　　　　８４０円ワンタン麺　　８４０円	基本的にはこうやです。ただ、スープが濃い目で、チャシュー厚めな分、得した気分になります。おすすめは叉焼麺とワンタン麺。どちらも具沢山です。		とんこつ鶏がら小こってりお気に入りに追加（定期的にチェック）
こうや麺房文京区	名前からしてこうや系ですね。東京医科学歯科大学、順天堂大学にはさまれた通りにあります。支那麺　６００円　高菜麺９００円双焼麺９００円	こちらも基本的にはこうやです。あまり混んでいないので待たずに食べられるのがメリットかな？？こっちはチャーシューが薄いです。		とんこつ鶏がら小こってりファイルに保存
勇港区	がんこ系の店。他店同様黒づくめ。銀座のはずれ（８丁目）少しわかりにくいところにあるが（昭和通りを渡る）なかなかにぎわっている。中華そば　　　　７５０円塩　　　　　　　　８００円チャーシュー麺　９００円他店同様あっさり・こってりが選べる。	基本的にはがんこの味。味はすこし薄めで他店のような塩辛さが無い感じ。チャシューも薄めかな？		とんこつ牛骨鶏がらあっさりお気に入りに追加
はしご中央区	坦々麺で有名。いつも混んでいる。地下鉄日比谷線八丁堀駅と築地駅の間にあります。坦々麺　　　　　８００円太肉坦々麺　１０００円ランチタイムは小ライス無料	おすすめは坦々麺、と太肉坦々麺（だあろうだんだんめん）いろいろな香辛料が入っているらしく、単に辛いだけではなく複雑な味。かつ、くせになる味だ。（これは自分では出せない味）		香辛料あっさりこくありお気に入りに追加
めんくい練馬区	光が丘団地をちょっと外れたところ、笹目通りを少し入ったちょっとわかりにくいところにある。その割には混んでいるぞ。らーめん　　６５０円味噌　　　　７５０円	極太麺とこってりとんこつ。そしてのりのトッピングは家系の様でもあるが、また違う味だ。麺が妙に粉っぽいのが気になった。		とんこつ鶏がらこってり背油ファイルに保存
山頭火渋谷区	テレビなどにもよく登場する有名店。明治通り沿い恵比寿と渋谷の間にあります。他店にはない独特の味。しお、みそ、しょうゆ　　８００円チャーシュー　　　　　１０００円とろ肉らーめん　　　１２００円	スープが甘い。これは酒粕かな？？とにかく独特、まろやかば味です。らーめん８００円はちょっと高い気もしますが・・とろ肉＝かしらで特別なものでは無いのですが、ものはいいようです。		とんこつマイルドファイルに保存
弁慶（浅草店）台東区	背油ギトギト系の元祖。と言えばこの弁慶を挙げる人が多いでしょう。言問い通り沿い。浅草６丁目にあります。しょうゆ　　　　　　　６５０円モヤシ　　　　　　　７５０円チャーシューめん　９５０円	５ｍｍ以上の背油層とたっぷりのネギ、モヤシ。チャーシューは柔らかくてウマイ。カロリーの気にならない背油ファンの方には特におすすめです。ボリュームは満点です。		とんこつこってり背油ファイルに保存
ラーメン三郎港区	二郎の間違いではないか？と思われそうですが、三郎です。新橋のはずれ、国道と平行する裏通り。汐留から浜松町方面に行くと見えます。ラーメン　６００円豚入り　　７００円野菜入りはサービス。	名前は違いますが、メニュー、味とも二郎そのもの（極太麺、醤油濃い目、背油，油たっぷり）です。ボリュームは○です。おすすめは豚入り、野菜乗せでしょうか		とんこつ醤油こってり背油ファイルに保存

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続々追加中	食べた店しか載せません！らーめん店ぱーと１	(独断と偏見で掲載しています。必ずしもおすすめとは限りません）		順不同
店名	お店紹介	おすすめ &辛口評価	食べる前に見た目のワンショット（基本のラーメンです）	分類
九州じゃんがららーめん　　（銀座店）中央区	超有名店のためいつも混んでいるじゃんがらですが、ここ銀座店はそれほど混んでいません。それに本店にはないぼんしゃんがあるのも魅力です。洒落た銀座でらーめんも良いのでは？場所は銀座通り新橋寄りの三菱銀行の所（反対側に交番）を約５０Ｍ入っていったあたり。	やはり濃いとんこつこってりスープのぼんしゃんでしょう。角肉をのせるとさらにグッド。毎日食べたいものではありませんが、どろりとしたスープの魔力に誘われ、つい行ってしまいます。ただ、トッピングをしてゆくと値段が高くなってしまうのが、らーめん道に反します。 (やはり安いうまいでないと）		とんこつこってりお気に入りに追加（定期的にチェック）
がんこらーめん　（八代目）千代田区	通称がんこらーめん。看板のない真っ黒な店。開店時には入り口に骨が下がっている。（実はこれが看板なのだ）場所は銀座線末広町交差点を交番方面に約５０メートルほど行ったところ。日祝日、月曜が定休なので注意。昼１１：３０ころ開店となるが、すでに行列している。１時前にはすいてくるのでこの時間がねらい目。あっさり　こってりがあり各７００円しそ風味の塩は８００円大盛１００円	お気に入りはこってり（大盛）といってもけっこうあっさり透通ったスープです。ねぎ、メンマ、のりにチャーシュー２枚が入ります。（バラ肉を渦状にしたもの。柔らかくうまい）はじめて食べると塩辛い感じがしますが、それが印象に残り、癖になってしまう不思議な味です。ちなみに回数券を買っている私でした一杯６００円！		とんこつ牛骨鶏がらあっさりお気に入りに追加（定期的にチェック）
高はし千代田区	飯田橋駅（水道橋寄り）を出てすぐのガード脇にある有名店。たえず行列しているのですぐわかリます。カウンター席のみの店で意外と回転は早い。中華そば５５０円　高菜麺８００円双焼麺９００円行列する価値ありの店です。夏メニュー　涼麺　９００円	おすすめは双焼麺。２種類の大きめチャーシューがたっぷり。味、ボリュームともに満足できます。高菜麺もたっぷりの高菜に満足。（味はこうやのダシを濃くした感じといえば判りやすいでしょうか？）残念なのはこのチャーシューのせいかスープがぬるめなことと麺の固さ。（少しやわらかすぎる）この点改善して欲しいです。		とんこつ鶏がら小こってりお気に入りに追加（定期的にチェック）
千石自慢ラーメン文京区	背油たっぷりのとんこつギトギト系。巣鴨駅から白山通りを水道橋方面へ向かって行くと左手にある。立ち食いの店。（王子や池袋はずれにもある）ラーメン　　　　　５００円チャーシュ麺　　８００円もやしらーめん　６００円ぬるぬるするので足元に注意しよう。	体に悪いと思いながらつい行ってしまう。さすがに最近はスープを残すよう心がけている。背油の甘味と柔らかいチャーシューもやしがギトギト感を少し和らげる。麺は太め。体調の悪いときは潔くあきらめた方が良いかも。次の日が心配な方は遠慮しときましょ。		とんこつこってり背油お気に入りに追加
鬼港区	芝大門、ダイエー本社近くにある（神田にもある）この店、濃厚スープに太麺、昼はサラリーマンでにぎわっている。鬼（醤油）、しろ鬼（塩）　６００円赤鬼（味噌）　　　　　　　６５０円鬼スペシャル　　　　　１０００円	個人的には鬼がおすすめ。鬼スペシャルもトッピングがたくさん入っていて良いが・・昼から千円はちょっと？最初そのまま食べて、途中から辛ネギ（無料）を入れて食べると、二つの味が楽しめる。		とんこつこってり背油お気に入りに追加
山形家千代田区	名前は家系のようですが、全く異ります。靖国通りと秋葉原から神田をつなぐガードの交差したところ（つまりガード下）にあります。醤油、塩、味噌とも　６００円（塩は限定）（大盛は７５０円）チャーシュー麺　　　８５０円	少しとろみがあり、ほんのり甘味のあるスープがなかなか良い味出してます。（とろみは米でしょうか？）限定につられてつい塩を注文してしまいがちですが、実は味噌が気に入っているのでした。		とんこつ鶏がら小こってりあっさり？マイルドファイルに保存
光麺豊島区	池袋駅東口からびっくりガード方面に歩いてて行くと右手に見えてくる。とんこつベースの独特のスープ。デザートなどもあり女性客も多い。光麺　　６３０円味噌　　８３０円	光麺がおすすめ。 (味噌で２００upは納得いかない！）とんこつベースでも意外にしつこくない。		とんこつこってり背油ファイルに保存
らあめん　仁新宿区	ＪＲ新大久保駅前。カウンターのみの店。醤油ラーメン５８０円塩ラーメン　５８０円味噌ラーメン６８０円つけ麺　　　５８０円これらに各種トッピングを追加する。	背油の浮いたこってりスープ。ランチではライスと小皿サービスなので普通のラーメンで満腹になれる。さっぱり目が好きな方はつけ麺が良いだろう。チャーシュー、角煮各２５０円		とんこつこってり背油お気に入りに追加
屋台屋新宿区	新宿一丁目、画材の世界堂の脇。名前の通り屋台風。湯麺　　　　　　　４００円セット麺　　　　　５５０円チャーシュー麺　８５０円青菜麺　　　　　　５００円ランチはライス、サラダ、お新香付き地鶏スープ、小麦、水は八ヶ岳とこだわっている(と書いてある）	超あっさり。コンソメのようなスープ。麺も細麺で湯で時間５０秒！ワインなども置いてある変わった店。セット麺は茹でた青菜、チャーシューがのる。（チャーシューはうまい！）自然素材のはずだが、なぜかインスタントラーメン系の味がする？(不思議だ！）		鶏がら超あっさりファイルに保存
麺一筋千代田区	尾道ラーメンの店。水道橋駅（飯田橋寄り）から九段方面に向かう道路沿いの右側にある。（駅から５００ｍくらい）らーめん　　　　　　６００円チャーシューメン　８００円大盛　　１００円ランチタイムは小ライス無料（ふりかけがあります）	魚系のだしをふんだんに使ったスープはなかなか。あっさりしていて、ダシが良く効いている。自家製と思われるメンマがちょっと固め。チャシューは柔らかくうまい。		魚だしブレンドあっさり背油お気に入りに追加（定期的にチェック）
天雅中野区	環七と青梅街道の交差店近くにある。ブレンド系のニューウエーブだ。和風洋風折衷ラーメンです。ラーメン　　　　　　６００円みそらーめん　　　７００円揚げねぎラーメン　８００円チャーシューメン　９００円	おすすめは揚げネギらーめん。らーめん自体なかなかの味だが、揚げネギが入ると一段とうまい。らーめんに入っている揚げた背油みたいなのは面白い食感と味。これからが楽しみな店です。		とんこつ鶏がら魚だしブレンドこてあっさり和風お気に入りに追加（定期的にチェック）
麺屋ごとう豊島区	池袋大勝軒ののれん分け店。立教大学近くにあるため、いつも学生でにぎわっている。行列は覚悟しよう。らーめん　　　　　５８０円（中盛りも同料金）チャーシューメン　８３０円具だくさん　　　　９３０円もりそば　　　　　６００円	はっきり言って、本家より麺が伸びてない分うまい。店主のマナーも良い。（本家の麺がずるずるでマナーが・・と言っている訳ではないですよ）基本的に大勝軒。らーめんなのだが、太い麺、煮干味のためうどんっぽい。		とんこつ煮干うどん風お気に入りに追加
茂木世田谷区	国道２４６沿い、三軒茶屋駅から渋谷方面に向かった左側。らーめん　　　５７０円高菜麺　　　　８４０円双焼麺　　　　８４０円ワンタン麺　　８４０円	基本的にはこうやです。ただ、スープが濃い目で、チャシュー厚めな分、得した気分になります。おすすめは叉焼麺とワンタン麺。どちらも具沢山です。		とんこつ鶏がら小こってりお気に入りに追加（定期的にチェック）
こうや麺房文京区	名前からしてこうや系ですね。東京医科学歯科大学、順天堂大学にはさまれた通りにあります。支那麺　６００円　高菜麺９００円双焼麺９００円	こちらも基本的にはこうやです。あまり混んでいないので待たずに食べられるのがメリットかな？？こっちはチャーシューが薄いです。		とんこつ鶏がら小こってりファイルに保存
勇港区	がんこ系の店。他店同様黒づくめ。銀座のはずれ（８丁目）少しわかりにくいところにあるが（昭和通りを渡る）なかなかにぎわっている。中華そば　　　　７５０円塩　　　　　　　　８００円チャーシュー麺　９００円他店同様あっさり・こってりが選べる。	基本的にはがんこの味。味はすこし薄めで他店のような塩辛さが無い感じ。チャシューも薄めかな？		とんこつ牛骨鶏がらあっさりお気に入りに追加
はしご中央区	坦々麺で有名。いつも混んでいる。地下鉄日比谷線八丁堀駅と築地駅の間にあります。坦々麺　　　　　８００円太肉坦々麺　１０００円ランチタイムは小ライス無料	おすすめは坦々麺、と太肉坦々麺（だあろうだんだんめん）いろいろな香辛料が入っているらしく、単に辛いだけではなく複雑な味。かつ、くせになる味だ。（これは自分では出せない味）		香辛料あっさりこくありお気に入りに追加
めんくい練馬区	光が丘団地をちょっと外れたところ、笹目通りを少し入ったちょっとわかりにくいところにある。その割には混んでいるぞ。らーめん　　６５０円味噌　　　　７５０円	極太麺とこってりとんこつ。そしてのりのトッピングは家系の様でもあるが、また違う味だ。麺が妙に粉っぽいのが気になった。		とんこつ鶏がらこってり背油ファイルに保存
山頭火渋谷区	テレビなどにもよく登場する有名店。明治通り沿い恵比寿と渋谷の間にあります。他店にはない独特の味。しお、みそ、しょうゆ　　８００円チャーシュー　　　　　１０００円とろ肉らーめん　　　１２００円	スープが甘い。これは酒粕かな？？とにかく独特、まろやかば味です。らーめん８００円はちょっと高い気もしますが・・とろ肉＝かしらで特別なものでは無いのですが、ものはいいようです。		とんこつマイルドファイルに保存
弁慶（浅草店）台東区	背油ギトギト系の元祖。と言えばこの弁慶を挙げる人が多いでしょう。言問い通り沿い。浅草６丁目にあります。しょうゆ　　　　　　　６５０円モヤシ　　　　　　　７５０円チャーシューめん　９５０円	５ｍｍ以上の背油層とたっぷりのネギ、モヤシ。チャーシューは柔らかくてウマイ。カロリーの気にならない背油ファンの方には特におすすめです。ボリュームは満点です。		とんこつこってり背油ファイルに保存
ラーメン三郎港区	二郎の間違いではないか？と思われそうですが、三郎です。新橋のはずれ、国道と平行する裏通り。汐留から浜松町方面に行くと見えます。ラーメン　６００円豚入り　　７００円野菜入りはサービス。	名前は違いますが、メニュー、味とも二郎そのもの（極太麺、醤油濃い目、背油，油たっぷり）です。ボリュームは○です。おすすめは豚入り、野菜乗せでしょうか		とんこつ醤油こってり背油ファイルに保存