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日本の食文化の謎C | ||||||||||||||||||||||
豆の宿命 インゲンや大豆などのタネは、中の「はい芽」をしっかり守りながら、頭を出して土を押しのけ出て来る。 |
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稲の宿命 一方、稲は、湿った狭い土床の上に播かれ、直接、種もみの中から芽を出して来る。そして、集団の中にまぎれこんで平均的な苗に集まって成長して行く。 |
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米と豆 日本人は、お彼岸やめでたいことが起こると、赤飯を炊いたり、おはぎやぼた餅を作って祝う。「何故そうするのか?。」今まで、その深い意味を考えた人はいるだろうか?。 日本人が食べる、普通の米とおかず。だが、そのおかずは、ほとんど、(納豆、豆腐、醤油、味噌汁、おから、)と豆から作られたものが多い。 省 略 「今井まこと」は、「シマ」に出逢い、「田口」の名前を名乗る許可をもらいに来た時、偶然にも、「シマ」の自叙伝の小冊子を渡されて、田口家の辿って来た「光を求める道」を見い出した。 日本人は、有史以来、あたかも「信仰条件」のように伝統的に続けられて来たこの稲作で作った米を食べ続けて来た。ところが、ここに来て、初めて国産米が外米とブレンドされて食べられるようになった。これは何を意味しているのだろうか?。 ご飯の使命 白米=味を中和させる役割 箸の使命は迷える民族(ひつじ)を導く牧羊犬の働きをする。 お椀に盛られたあたたかいご飯。味のついたおかずを食べたあと 神の右手に握られる二本(日本)の箸(はし)でタイミングを計りながら適宜に口の中に運ばれていく。無意識に箸を運ぶ行為は大変な内容をもっている。箸の使命は、神と一体となって正確な時を計りながら、口の中の味の不足と過剰とを感知して、みごとに中和して、必要な味の調和をする働きをする。 神の国に導く道具 牧羊犬の使命は 世界の民族に対しては主人の手足の代わりになって、時には預言者となり、こぼさないように二本の箸で優しく包んであげて導いてあげる大切な役割を果たしていくことにある。 聖書の記述には犬が出てくる 異邦人=犬をあらわすと言われる その内容を見てみよう。 子供達が食べる食卓の下で落ちたパンくずを犬が食べている様子をご覧になり、「犬にパンをあげるのは良くない」と注意をされたときの、女の返事であった。 「主よ、食卓の下の犬でもこぼれたパンは食べます。」と答えるとイエスは「女よ、そなたは見上げた信仰である。」 と褒められたとある。 イスラエル選民以外の異邦人=(犬)などに神の使命のパンを分け与えて食べさせるのは良くない。と言われた言葉に対しての女の驚くべき見上げた答えであった。 |
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