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その他の海産物 / お土産品　


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冷 蔵 品

いわしみりん干し　（4枚）　600円（税込）

開いたいわしをタレに漬けて味付けし、乾燥させてあります。表面に白ごまが振ってあります。

食べ方：　フライパンは、弱火で軽く焼き、オーブントースターは、アルミ箔の上に乗せ数分焼きます。
焦げやすいですが、絶妙なタイミングで焼くと、香りが食欲を誘い、柔らかくて美味しいです。

賞味期限：　要冷蔵(10℃以下)、約1ヶ月
アレルギー：　ごま

あじの開き　（3枚）　710円（税込）

塩加減がちょうど良いと言われます。
あじ　オランダ産 (加工地：静岡県沼津市)

賞味期限：　要冷凍(-10℃以下)、約5〜7日


期　間　限　定




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その他のお土産品

鎌田製菓の鯛せんべい　（20枚）　750円（税込）

カマタの鯛せんべいは、上質の小麦粉と砂糖に新鮮な卵を加えて、けしの実をまぶし、手作業で1枚1枚焼き上げてい
ます。鯛せんべいが平らでなくそりがあるのは、「大鯛が跳ねる躍動感を表しています」。小湊を代表する銘菓の1つ
です。

内容量：　2枚X10袋
賞味期限：　高温(28℃以上)多湿を避けて、約3ヶ月
アレルギー：　小麦、卵

永井商店のかつお節　（40g）　550円（税込）

永井商店のかつおかれぶしです。かつおを「煮熟（しゃじゅく）」、「いぶして乾かす」、「削る」の主な工程を経て、手間暇かけた昔ながらの製法で作られた香り豊かな鰹の削り節です。
おひたし、たこ焼き、おむすびの具に使いやすい大きさに削ってあります。

賞味期限：　高温(28℃以上)多湿を避けて、約10ヶ月
つ印くじら大和煮　（190g）　530円（税込）

南房総市和田町の老舗「外房捕鯨」のくじらの加工品です。
房総半島沖で漁獲されたつち鯨を醤油、砂糖、生姜で味付けしてあります。
ご飯と合うのはもちろん、とけるチーズと相性ばっちり。ホットサンド美味しいです。卵とじにして、菜っ葉を散ら
してもおいしいおかずになります。

賞味期限：　高温(28℃以上)多湿を避けて、約1〜2年
アレルギー：　大豆、小麦






いわし煮干し　（120g）　550円（税込）

白口煮干は、身が柔らかく、甘みのあるあっさりしただしが出ます。
お吸い物やだし巻き玉子にもお勧めです。
だしの取り方：「水だし」がお勧めです。
1リットルの水に、30gの煮干しを入れ、冷蔵庫で、一晩置きます。
煮干しを出して加熱します。

だしを取った煮干しは、乾かしてから、炒って食べれます。

保存方法：空気に触れないように密封して下さい。(酸化を防ぐ為)

賞味期限：　高温(28℃以上)多湿を避けて、約4ヶ月
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