まてばしいクッキー

まてばしいのの粉を小麦粉7割に対し、3割使用したクッキーです。
数年前、大学の学園祭で、展示を見てくれた人に無料で配布したら、大変好評でした。
(ただ単に無料ということに喜んでいただけかもしれないけど・・・。)

まてばしい餅 まてばしいポタージュ 縄文パン
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