かきどおし

この草がかきどおし（垣通・・・垣根を越えて茎を伸ばし繁殖する様からの命名）」。全国どこでも普通に見られる雑草である・・・。しかしこの雑草は、素晴らしい可能性を秘めているのだ。それが、「ハーブとしての可能性」！シソ科で特有の香りを持つ。（人によっては、「悪臭」に感じることも・・・。好き嫌いがはっきり分かれる。「山野草の本」などでも、「特有の臭気があります」などと否定的に紹介されていることの方がむしろ多い。）春、４、５月頃、ピンク色の、すみれに似た形の花を咲かせる。すみれほどの可憐さはないけれど、なかなかきれい。俺は毎年、丁度今頃に採集して、からからに干して、手でもみほぐして粉末状にして、香辛料「スパイシーカッキー」として重宝している。